ভারতীয় বাসমতী চালে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী বিষ!

হিন্দুস্তান টাইমসের খবরে বলা হয়, ছত্রাকনাশক ট্রাইসাইক্লোজোল ক্যান্সার সৃষ্টি করতে পারে।

পত্রিকাটির প্রতিবেদনে আরও বলা হয়, ভারত থেকে সবচেয়ে বেশি বাসমতী চাল আমদানি করে সৌদি আরব। বছরে প্রায় দুই বিলিয়ন ডলার মূল্যের বাসমতী চাল আমদানি করে সৌদি যার ৭০ শতাংশ যায় ভারত থেকে।

সৌদি ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এসএফডিএ) কঠোরভাবে ভারতের বাসমতী চালের গুণমান যাচাইয়ের জন্য পরীক্ষা করা শুরু করেছে। চালে ছত্রাকনাশক বিষ থাকায় কয়েকটি চালান ইতোমধ্যেই ফেরত পাঠানো হয়েছে।

ইইউয়ের নির্ধারিত মান অনুসরণ করে এসএফডিও এক কেজি চালে ০.০১ মিলিগ্রামের বেশি ছত্রাকনাশক বিষ থাকলে তা ফিরিয়ে দেয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

এবছরের জানুয়ারি মাস থেকে নরওয়ে, সুইডেন, ইংল্যান্ড, ও ফিনল্যান্ড থেকে কমপক্ষে চালের ৩০টি কন্টেইনার ফেরত পাঠানো হয়েছে।

রফতানির জন্য ভারতের পাঞ্জাবে প্রায় ২৫ লাখ টন বাসমতী উৎপাদন করা হয়। কিন্তু জম্মু-কাশ্মীরের বাসমতী চাষিরা ছত্রাকনাশক ব্যবহার না করায়, সেখান থেকে বেশি দাম দিয়ে ২৫ হাজার টন বাসমতী কিনেছে স্থানীয় রফতানিকারকরা।